La demande de sauce piquante Texas Pete augmente après un procès

WINSTON-SALEM, Caroline du Nord (WGHP) – Une action en justice intentée contre Garner Foods pour sa sauce piquante Texas Pete fabriquée en Caroline du Nord semble avoir aidé la marque par inadvertance.

Le 12 septembre, Philip White, de Los Angeles, a déposé un recours collectif contre TW Garner Food Co., basée à Winston-Salem, alléguant une fausse publicité de Garner sur son Texas Pete, qui n'est pas fabriqué au Texas.

Garner Foods a reconnu la poursuite dans un communiqué : "Nous sommes au courant de la poursuite en cours qui a été intentée contre notre société concernant le nom de marque Texas Pete®. Nous enquêtons actuellement sur ces affirmations avec notre conseiller juridique pour trouver le moyen le plus clair et le plus efficace. répondre."

L'histoire a éclaté pour la première fois en Caroline du Nord le 6 octobre, et les médias nationaux ont suivi peu de temps après.

Le 10 octobre, la demande de sauce piquante Texas Pete a augmenté de 71 % par rapport à la moyenne globale de 2022, selon Pattern, un utilitaire de commerce électronique qui a utilisé les données des ventes Amazon de Texas Pete pour arriver à ses conclusions. Par rapport à la demande moyenne de la semaine précédente, la demande a augmenté de 76 %, selon Pattern.

Cette étrange chaîne d'événements a été déclenchée en septembre 2021, lorsque White a acheté une bouteille de Texas Pete à 3 $ dans un supermarché Ralph à Los Angeles.

La plainte de White prétend qu'il n'aurait pas acheté la sauce piquante, ou aurait payé moins cher, s'il avait su qu'elle ne venait pas du Texas. Il allègue que Texas Pete enlève des affaires aux petites entreprises vendant de la sauce piquante authentique du Texas, et il blâme le marketing de Texas Pete.

Mais nulle part sur la bouteille ou le site Web de Texas Pete, Garner Foods n'affirme que le produit est fabriqué au Texas. L'historique en ligne du produit indique qu'il est "fabriqué en Caroline du Nord" et que l'étiquette comprend l'adresse Winston-Salem de TW Garner Food Co.

L'image principale sur l'étiquette, cependant, comporte les mots "Texas Pete" sous une seule étoile blanche, et des illustrations représentant un cow-boy tenant un lasso - les images, selon la plainte de White, sont distinctement texanes.

La plainte de White indique que les ingrédients de Texas Pete proviennent également de "sources extérieures au Texas".

Selon l'histoire de la marque, le nom Texas Pete a été choisi pour évoquer la "réputation du Texas pour la cuisine épicée".

Selon le site de la marque de sauce piquante, Sam Garner et ses fils, Thad, Ralph et Harold, essayaient de trouver un nom pour leur sauce piquante. Leur conseiller en marketing a lancé "'Mexican Joe' pour évoquer la saveur piquante rappelant la nourriture préférée de nos voisins du sud." Sam Garner, cependant, voulait un nom "américain" pour la sauce et aimait le son du Texas.

"Puis il a jeté un coup d'œil à son fils Harold dont le surnom était 'Pete' et le cow-boy Texas Pete est né", affirme le site.

La plainte cite cette explication et accuse Texas Pete d'avoir concocté un "faux système de marketing et d'étiquetage spécifiquement parce qu'il sait que l'État du Texas jouit d'un certain mysticisme et d'un certain attrait sur le marché de la consommation et est connu pour sa cuisine de qualité, sa nourriture épicée et sa sauce piquante dans particulier."

La plainte de White, déposée au nom de toutes les personnes aux États-Unis qui ont acheté Texas Pete, demande au tribunal de forcer Texas Pete à changer de nom et de marque et à payer.

TW Garner Food Co. a jusqu'au 10 novembre pour répondre à la plainte.

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